Vonné drevené lupienky pre lepšiu chuť a vôňu grilovaného mäsa vhodné na použitie pri grilovaní na drevenom uhlí aj plynových griloch.
Postup:
Namočte lupienky na 30 minút do vody. Po uplynutí tejto doby nechajte lupienky odkvapkať a na alobalu, hliníkové miske, alebo priamo v údenárskej trubici, je umiestnite na gril. Keď začnú lupienky fajčiť, vložte pripravovaný pokrm na gril a gril priklopte. Obmedzte otváranie veka grilu počas údenia, tým docielite lepšieho výsledku.